Kampung Dusun Buluh nama tempat--- Ramailah teman rakan taulan--- Hidup di kampung memang beradat--- Hormat menghormati dalam pergaulan---
Featured Post
Azan
1. Disuatu ketika dahulu ketika masih budak ketika menonton TV bila masuk waktu solat akan dialunkan suara azan buat seketika. Begitu jug...
Monday, September 15, 2008
ETOK
ETOK amat popular di Kelantan. Malah di kampung aku masa kecil-kecil ia terdapat dengan begitu banyak di Sungai Kelantan iaitu di Pengkalan Kiat. Dulu jika nak cari etok kalau budak-budak ialah dengan cara menyelam menggunakan tangan. Itu cara paling mudah. Jika mahu cara lebih produktif gunakan pengokok etak yang diperbuat dari besi. Masa itu 1 cupak etak tidak sampai 50 sen. Cara penyediaan etak yang palin popular ialah dengai menyalainya diatas acak dan dijemur panas matahari atau disalai bawah api. Bila siap dimakan sebiji-sebiji tapi memerlukan kemahiran yang tinggi. Jika tidak akan gagal membukanya. Boleh juga guna pisau bagi yang tiada gigi. Rasanya amat sedap sekali. Sekarang pun jika aku balik ke Kelantan tidak akan gagal membeli etok ini. Di pasar Siti Khadijah memang banyak. Satu lagi tempat di simpang Mulong jalan dari Kota Bharu - pendek. harga satu kelongsong masi RM1. etok juga amat sesuai dimakan bersama dengan nasi kerabu. dinegeri lain seperti selangor juga ada etok ini tapi disebabkan tidak dikormerselisekan maka ia tidak mendatangkan nilai ekonomi. mungkin juga dikelantan boleh dikatakan setiap benda dan hidupan dan ditambah dengan kreativiti dan value added menjadikan ia berharga dan diminati.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
-
Bahan-bahan adalah seperti: 1. Lada Benar 2. Bawang Putih 3. Halia 4. Lada Burung 5. Lengkuas 6. Bunga Cengkih 7. Adah Manis (macam padi)...
-
Ubat 760 ini kita sebut bukan tujuh ratus enam puloh atau tujuh enam kosong. Tapi kita sebut tujuh enam puloh . Dulu ubat ini digunakan untu...
-
Atap bata ini sudah jarang atau pun tidak digunakan lagi untuk membuat sesebuah rumah. Sekarang atap bata ini diganti dengan atap genting mo...
-
Masa daku mula kenal siput atau pecal ini ialah masa di Sungai Keladi Kota Bharu Kelantan tahun enam puluhan. bila musim hujan kat belakang ...
-
Jika dahulu ingin pakai minyak rambut terutama sesekali jika hendak kesekolah pakailah minyak benar iaitu minyak memasak atau minyak nyior....
-
Buah ini dulunya banyak terdapat disekitar Kampung Dusun Buluh. Ianya kadang-kadang jatuh tidak berkutip dibawah pokok. Jika putik berwarna...
-
Jika ingin mengail disungai di Pengkalan Kiat umpannya ialah cacing. Ada dua jenis cacing iaitu cacing tanah dan satu lagi cacing liar . Ken...
-
1. Masa budak dulu di Kampung Dusun Buluh tidak pernah berjumpa dengan monyet. Kalau ada pun yang kelihatan spesis beruk. Tapi kini diberita...
-
Peti sejuk yang menggunakan minyak gah ini pada tahun 70an ada dimiliki oleh Mak Su yang mengendalikan kantin Sekolah Kebangsaan Mata Ayer....
-
https://vt.tiktok.com/ZSL9eHH4K/
Di Perak disebut Etak, kalau di Sumatra di sebut pensi - benda yang sama. Coba tanya kat google (Pensi+Minang) bejumpa benda yang sama.
ReplyDeleteDi sungai Perak cukup banyak, tetapi orang kurang cari sekarang.